쟁반 비빔 막국수...
- 등록일 :
- 2015-06-09
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 1972
- 간단설명
- 여러가지 채소와 메밀국수를 넣어 매콤한 비빔 양념장에 비벼 먹는 더운 여름 별미 국수인 쟁반 비빔 막국수랍니다
- 재료
- 메밀국수, 양파, 당근, 오이, 적양배추, 깻잎, 계란, 양념장~고추장, 고추가루, 다진마늘, 생강술,오렌지주스, 간장, 식초, 황설탕, 매실청, 소금, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 계절음식,
쟁반 비빔 막국수...
쟁반 비빔 막국수... 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
당근, 양파, 적양배추, 오이, 깻잎은 가늘게 채 썰어 두고 메밀국수와 계란은 삶아 두고
양념장은 위에 적힌 대로 넣어 잘 섞으면 되요~
그릇 가장자리에 썰어 둔 채소를 둘러 담고 가운데 메밀국수를 놓고 그위에
비빔 양념장을 올리고 계란 올리면 완성 되요~
먹다 남은 고기가 있어 같이 올려 주었답니다
먹을때는 쉐이키~쉐이키~
한여름에는 얼음을 추가해 먹으면 시원하고 맛있게 먹을수 있답니다
더운 여름날 입맛 없을때 만들어 먹으면 매콤해서 입맛을 돋구어 주는 별미 국수랍니다
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