두부간장조림
- 등록일 :
- 2015-04-30
- 작성자 :
- ice***
- 조회수 :
- 1904
- 간단설명
- 맛간장, 고춧가루, 쌀뜨물, 후춧가루, 올리고당, 참기름
- 재료
- 두부, 들기름, 소금, 각종 야채, 맛간장, 고춧가루, 쌀뜨물, 후춧가루, 올리고당, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식,
두부간장조림
두부간장조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두부는 도톰하게 썰어 줍니다
프라이팬에 들기름을 두르고 두부를 가지런히 올리고 소금을 뿌려 노릇하게 구워줍니다
각종 야채는 집에 있는 재료 사용하면 된답니다
모두 작게 썰어 줍니다
그릇에 야채를 담고 양념재료를 넣어 잘 섞어 줍니다
구운 두부위에 양념장을 붓고 자작하게 조려줍니다
중간에 간을 보고 다시 맛간장을 조금 더 넣어 간을 맞추어 줍니다
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