꼬치전
- 등록일 :
- 2015-04-21
- 작성자 :
- ozt***
- 조회수 :
- 1587
- 간단설명
- 각종 재료를 꼬치에 꽂아 부쳐낸 맛있는 전요리
- 재료
- 생표고버섯, 파, 맛살, 햄, 밀가루, 달걀, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 손님접대/술안주,
꼬치전
꼬치전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
재료는 손질하여 길게 썰어 준비한다
STEP 2
준비한 재료를 이쑤시개에 끼운다
끼운 꼬치는 밀가루를 묻힌다
STEP 3
잘 풀어놓은 달걀에 적신후 식용유 두른 후라이팬에 놓고 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다
다 부쳐지면 접시에 담아낸다
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