김치비빔생라면&삼겹살간장구이
- 등록일 :
- 2015-03-24
- 작성자 :
- ice***
- 조회수 :
- 2390
- 간단설명
- 사리면으으로 김치비빔라면을 만들고 삼겹살은 간장구이하여 같이 곁들인 별미 면요리
- 재료
- 다진마늘, 다진생강, 간장, 올리고당. 미림, 물, 후춧가루, 참기름, 배추김치, 고추장, 식초, 올리고당, 황설탕, 참기름, 깨, 사리면, 삼겹살
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식,
김치비빔생라면&삼겹살간장구이
김치비빔생라면&삼겹살간장구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마늘과 생강은 다져 줍니다
볼에 다진 마늘과 생강을 넣고 양념재료를 넣어 고루 섞어 줍니다
프라이팬에 온도가 오르면 삼겹살을 넣어 노릇하게 구워줍니다
중간중간 키친타월로 기름을 닦아주세요
여기에 약불로 줄이고 간장양념을 넣어 조리듯 구워 줍니다
삼겹살은 먹기 좋은 크기로 자르고 양념이 졸여지면 접시에 담아 줍니다
냄비에 물을 붓고 끓으면 사리면을 넣고 익혀 줍니다
아 익으면 채망에 담아 찬물에 헹구어 물기를 빼 줍니다
STEP 2
볼에 잘 익은 배추김치를 넣고 잘게 썰어 줍니다
여기에 양념재료를 넣고 고루 섞어 줍니다
삶아둔 사리면을 넣어 고루 버무려 줍니다
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