김 두부조림...
- 등록일 :
- 2015-03-24
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 1760
- 간단설명
- 두부에 김띠를 둘러 굴소스 양념에 조린 반찬이랍니다~
- 재료
- 김, 두부, 굴소스, 올리고당, 황설탕, 매실청, 다진마늘, 허브솔트, 물, 소금, 깨, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식,
김 두부조림...
김 두부조림... 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두부를 사각형으로 잘라 소금 약간 뿌려 밑간한 후 잠시 두었다가 키치타올로 눌러 두부의 수분을
제거해 준 다음 김을 길게 가위로 잘라 두부위에 두줄로 붙혀 주세요~
팬에 물, 굴소스, 황설탕, 올리고당, 다진마늘, 매실청, 허브솔트를 넣고 양념이 팔 팔 끓으면
만들어둔 두부를 올린 후 양념장을 끼얹어 가며 조려 주시면 되요~
마지막에 참기름과 깨를 넣으면 완성~
STEP 2
굴소스로 간을 해서 짜지 않은 김 두부조림이랍니다~
김과 두부과 잘 어울리는 식재료더라구요~ㅎㅎ
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