쉬폰브라우니
- 등록일 :
- 2014-12-05
- 작성자 :
- ozt***
- 조회수 :
- 1513
- 간단설명
- 크리스마스에 집에서 즐기는 홈베이킹
- 재료
- 반죽(버터 110g, 포도씨유 110g, 소금 약간, 하얀설탕 150g, 달걀 4개, 초콜릿 150g,박력분 100g, 중력분 100g, 코코아가루 30g), 견과류
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 떡/빵/과자, 특별한날,
쉬폰브라우니
쉬폰브라우니 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
볼에 버터와 포도씨유를 넣어 버터가 말랑해질때까지 두었다가 부드럽게 섞어 줍니다
여기에 설탕과 소금을 넣고 다시 섞은후 달걀을 조금씩 넣어가며 섞어 줍니다
STEP 2
고루 섞이면 미리 중탕하여 녹여 둔 초콜릿을 넣어서 같이 섞어 줍니다
여기에 박력분, 중력분, 코코아가루를 넣고 고루 섞어 줍니다
STEP 3
반죽이 다 되면 잘라둔 견과류를 넣고 살살 섞어 줍니다
쉬폰틀에 미리 기름을 바르고 반죽을 부어 줍니다
STEP 4
미리 160도로 예열한 오븐에 넣고 약 30~35분간 구워줍니다
다 구워지면 틀을 뒤집어서 망에 올려 식힌후 식으면 틀에서 브라우니를 빼 줍니다
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