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토마토소시지카레라이스

토마토소시지카레라이스

등록일 :
2014-10-24
작성자 :
ice***
조회수 :
2145
간단설명
생토마토와 미나리를 넣어 카레를 더욱 상큼하게~
재료
생토마토, 당근, 감자, 호박, 양파, 미나리, 후랑크소시지, 후춧가루, 고춧가루, 물, 백세카레
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 밥/죽/스프, 일상식,
요리과정
STEP 1
생토마토와 미나리를 넣어 카레를 더욱 상큼하게~

소시지는 모양 그대로 썰어 줍니다

토마토는 칼집을 넣고 끓는 물에 넣어 살짝 데친후 건져서 껍질을 벗기고 썰어 줍니다

각종 야채는 껍질 벗긴후 손질후 깨끗이 씻어서 굵게 다져 줍니다

향긋한 맛을 위해 미나리를 조금 넣었어요

냄비에 감자와 당근 먼저 넣고 끓여 줍니다

여기에 토마토와 미나리를 제외한 나머지 재료를 넣고 같이 끓여 줍니다

카레가루는 그릇에 붓고 물을 부어 잘 풀어 줍니다

후춧가루와 고춧가루도 살짝 넣고 풀어준 카레가루를 냄비에 부어서 잘 저어 줍니다

마지막에 토마토와 미나리를 넣고 불을 꺼 줍니다

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