햄야채고추장찌개
- 등록일 :
- 2014-09-25
- 작성자 :
- ice***
- 조회수 :
- 3758
- 간단설명
- 햄, 버섯, 야채를 넣고 고추장 넣어 만든 찌개요리
- 재료
- 리챔, 각종 야채, 표고버섯, 고추장, 고춧가루, 간장, 굴소스, 후춧가루, 올리고당
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식,
햄야채고추장찌개
햄야채고추장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
햄은 네모지게 썰어주고, 각종 야채와 버섯도 같은 크기로 썰어 줍니다
냄비에 버섯을 제외한 모든 야채를 넣고 들기름을 부어 먼저 볶아 줍니다
여기에 물을 자작하게 붓고 고추장과 그외 양념들을 넣어 줍니다
어느정도 익으면 버섯을 넣고 소금으로 간을 맞추어 줍니다
STEP 2
달리 반찬이 없어서 밥 한그릇은 뚝딱할수 있는 찌개요리이지요
각종 재료의 씹히는 맛고 고추장의 칼칼 얼큰한 맛이 아주 좋아요^^
햄과 버섯을 넣었더니 맛이 훨씬 좋네요~
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