고구마양념강정
- 등록일 :
- 2014-09-16
- 작성자 :
- ozt***
- 조회수 :
- 1520
- 간단설명
- 고구마전을 이용한 강정요리
- 재료
- 고구마전, 슬라이스아몬드 양념(고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 케찹 2큰술, 오렌지주스 3큰술, 청주 1큰술, 올리고당 2큰술, 후춧가루 약간, 다진마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 간식/도시락,
고구마양념강정
고구마양념강정 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
팬에 양념재료를 모두 넣고 바글바글 끓여 줍니다
(이 양념재료는 양녘치킨 만들때 사용해도 좋아요)
STEP 2
바글바글 끓으면 고구마전을 넣고 슬라이스아몬드를 같이 넣어 줍니다
(아몬드가 없다면 안 넣어도 좋고, 다른 견과류를 넣어도 좋아요)
고루 잘 버무려 줍니다
STEP 3
고구마 자체가 포슬포슬해서 그냥 먹기는 목이 마르지만, 이렇게 양념에 한번 버무리면 훨씬 맛있고 촉촉해요
물론 아이들이 참 잘 먹지요^^
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