홈메이드 생선까스&타르타르소스
- 등록일 :
- 2014-05-25
- 작성자 :
- ozt***
- 조회수 :
- 1767
- 간단설명
- 집에서 생선까스를 푸짐하고 맛있게 즐기기!!
- 재료
- 냉동 동태포살, 후춧가루, 밀가루, 달걀, 빵가루, 기름 다진양파, 다진양배추피클, 다진오이피클, 마요네즈, 레몬즙, 씨겨자, 설탕, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 일식, 튀김/전부침, 특별한날,
홈메이드 생선까스&타르타르소스
홈메이드 생선까스&타르타르소스 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
동태포는 후춧가루를 살짝 뿌리고 밀가루를 고루 묻혀 줍니다
동태포를 여러장 겹쳐 달걀물을 묻히고, 빵가루를 묻혀 줍니다
오븐팬에 기름을 두르고 생선까스를 가지런히 올리고 다시 기름을 뿌려 줍니다
210도의 오븐에서 약 20분정도 구워줍니다
양파, 오이피클, 양배추피클을 다져주고, 소스재료를 넣어 고루 섞어 줍니다
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