멘치카츠
- 등록일 :
- 2026-10-25
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 2
- 간단설명
- 닭고기 대신 돼지고기 다져 당면넣고 튀긴 멘치카츠입니다.
- 재료
- 돼지등심 당면 양파 당근 마늘 소금 후추 빵가루 밀가루 달걀 튀김유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
멘치카츠
멘치카츠 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다진 돼지고기와 양파 당근입니다.
STEP 2
남은 잡채 잘게 잘라 넣어주고 소금 후추 간합니다.
STEP 3
반죽 치대서 둥글게 공모양으로 만든 뒤 밀가루 달걀 빵가루 옷 입혀줍니다.
STEP 4
튀김유 달군 뒤 반죽 넣고 납작하게 눌러 튀겨줍니다.
STEP 5
당면과 돼지고기 다진 야채 넣어 바삭하게 튀긴 멘치카츠입니다.
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