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콩나물국

콩나물국

등록일 :
2026-10-23
작성자 :
tro***
조회수 :
11
간단설명
깔끔한 국물을 위해 다시마로 육수 만들고 어간장만으로 간한 시원한 콩나물국.
재료
콩나물, 두부, 다시마, 대파, 청양고추, 마늘, 어간장
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
^^

다시마를 넣고 끓인 물에 손질한 콩나물을 넣어 끓여줍니다.

STEP 2
^^

두부와 대파, 청양고추를 준비하고 마늘은 채썰어 줍니다.

STEP 3
^^

콩나물이 반정도 익으면 두부를 넣고 다시마는 건져냅니다.

STEP 4
^^

대파, 마늘을 넣고 어간장으로 간합니다.

STEP 5
^^

깔끔한 국물을 위해 어간장만으로 간한 시원한 콩나물국.
하얀 쌀밥 말아 먹으니 더 맛있습니다.

STEP 6
^^

^^

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