표고버섯 배추된장국
- 등록일 :
- 2026-10-08
- 작성자 :
- hol***
- 조회수 :
- 10
- 간단설명
- 된장을 푼 육수에 표고버섯과 배추를 넣어 시원하고 구수하게 끓인 표고버섯 배추된장국입니다.
- 재료
- 표고버섯, 배추, 된장, 코인육수, 마늘, 파, 참치액
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
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코인육수를 넣고 끓인 육수에 된장을 풀고 배추와 표고버섯을 넣어 끓여줬어요.

배추의 숨이 죽고 부드러워지도록 끓이고 대파, 마늘, 청양고추를 넣어줬어요.

감칠맛을 위해 참치액 조금 넣어 간했어요.

구수한 된장국물에 표고버섯과 배추의 구수함을 더한 표고버섯 배추된장국.

자주 먹는 우리의 소울푸드 배추국에 표고섯을 넣어 만들어 봤습니다.
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