호박핫케익
- 등록일 :
- 2026-10-02
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 4
- 간단설명
- 추석에 받아온 늙은 호박 손질해서 찹쌀가루 넣어 호박전 부쳤습니다. 늙은호박전 처음 보는 아이들에겐 핫케익이라고 했어요.
- 재료
- 늙은호박 찹쌀가루 카놀라유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
호박핫케익
호박핫케익 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
늙은 호박은 반갈라 씨 제거하고 숟가락으로 속살 파냅니다.
STEP 2
늙은 호박 속살 파낸거예요.
STEP 3
호박 속살에 찹쌀가루 넣고 반죽합니다.
STEP 4
팬 달군 뒤 기름 살짝 두르고 반죽 적당히 떠 올려줍니다.
STEP 5
노릇하게 앞뒤로 부쳐줍니다.
STEP 6
호박전을 핫케익으로 둔갑시켜 보았습니다.
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