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옥수수전

옥수수전

등록일 :
2026-09-29
작성자 :
oo6***
조회수 :
8
간단설명
옥수수철에 삶아둔 옥수수 알맹이로 부친 옥수수 알맹이 전입니다.
재료
옥수수 옥수수전분 자색양파 달걀 식용유 소금
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
찰옥수수

찰옥수수 껍질채 삶아 뜸들인 뒤 알맹이 손질합니다.

STEP 2
찰옥

쫀득한 식감의 흑찰옥수수 알맹이입니다.

STEP 3
양파

자색양파도 옥수수 크기로 자릅니다.

STEP 4
반죽

옥수수전분 한스푼 달걀 한알 소금 한꼬집 넣어 반죽만들어 팬에 올립니다.

STEP 5
옥수수전

쫀득한 옥수수와 바삭한 반죽이 만난 찰옥수수전입니다.

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