애호박국밥
- 등록일 :
- 2026-09-18
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 3
- 간단설명
- 호박과 돼지고기를 넣어 칼칼하게 끓이는 애호박 국밥입니다.
- 재료
- 호박 돼지고기 고춧가루 맛술 마늘 대파 양파 참치액 고추장 부추 청양고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
애호박국밥
애호박국밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기는 맛술 다진마늘 재웠다 팬에 볶아줍니다.
STEP 2
고기에 다진 대파 고춧가루 참치액 양념해서 익힙니다.
STEP 3
고기가 익으면 쌀뜬물이나 물 부어줍니다.
STEP 4
호박은 끓일 때 부서지지 않게 굵게 채썰어줍니다.
STEP 5
고추장 참치액으로 간 맞추고 양파와 호박 넣어 끓입니다.
STEP 6
청양고추 대파 넣어 줍니다.
STEP 7
광주에서 자주 먹는 애호박찌개입니다.
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