잡채
- 등록일 :
- 2026-09-13
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 12
- 간단설명
- 당면 대신 미역줄기를 이용해 만드는 잡채입니다.
- 재료
- 미역줄기 참기름 깨 간장 설탕 고기 당근 양파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
잡채
잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
염장 미역 줄기 소금 털어 물에 담가줍니다.
STEP 2
물을 갈아주며 염분을 제거합니다.
STEP 3
양파 당근 채 썰고 대파 마늘 다집니다.
STEP 4
파마늘 기름에 미역줄기 넣어 볶아주고 당근 양파 넣습니다.
STEP 5
미역줄기를 당면 대신 이용한 미역줄기 잡채에 참기름 통깨 뿌립니다.
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