더덕무침
- 등록일 :
- 2026-09-10
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 13
- 간단설명
- 더덕 껍질 손질후 두들겨 고추장소스에 버무린 더덕무침입니다.
- 재료
- 더덕 고춧가루 맛술 고추장 간장 참기름 깨 마늘 파 알룰로스
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
더덕무침
더덕무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
더덕은 칼로 껍질 벗겨줍니다.
STEP 2
무침용 크기로 잘라줍니다.
STEP 3
참기름 간장으로 밑간해줍니다.
STEP 4
고춧가루 맛술 고추장 간장 참기름 깨 마늘 파 알룰로스 넣어서 양념장 만들어 줍니다.
STEP 5
밑간한 더덕에 양념장 버무립니다.
STEP 6
도라지보다 향이 좋은 더덕무침 어른들 밑반찬으로 좋습니다.
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