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김치전

김치전

등록일 :
2026-08-24
작성자 :
hol***
조회수 :
20
간단설명
부침가루로 찬물과 얼음을 넣어 반죽하고 배추김치 넣어 바삭하게 부쳐낸 김치전입니다.
재료
부침가루, 배추김치, 참치액, 카놀라유
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
이미지1

부침가루에 찬물과 얼음을 넣어 풀어줬어요.

STEP 2
이미지2

얼음이 녹으면 배추김치를 넣고 참치액을 조금 넣어 감칠맛을 추가해 반죽했어요.

STEP 3
이미지3

후라이팬이 뜨거워지면 카놀라유를 넣고 반죽물을 올려 앞뒤로 구워줬어요.

STEP 4
이미지4

김치의 아삭함과 전의 바삭함이 살아있는 맛있는 김치전.

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