달갈비
- 등록일 :
- 2026-08-07
- 작성자 :
- yoo***
- 조회수 :
- 21
- 간단설명
- 밖으로 나가기도 힘든 폭염에 닭다리살 양념에 재워 야채와 볶아 닭갈비 했어요.
- 재료
- 닭다리살 양파 당근 양배추 대파 고추 마늘 닭갈비 양념장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
달갈비
달갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭다리살은 한입 크기로 잘라 고추장 고춧가루 맛술 후추 다진마늘 참치액 매실청으로 재워둡니다.
STEP 2
팬에 편썬 마늘과 기름 부터 넣고 마늘기름 내줍니다.
STEP 3
마늘향이 나면 큼직하게 썬 양배추와 양파 당근채 올립니다.
STEP 4
재워둔 닭다리살을 올려줍니다.
STEP 5
재료가 늘러붙지 않게 볶아줍니다.
STEP 6
야채듬뿍 넣은 닭다리살로 만든 닭갈비입니다.
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