오이무침
- 등록일 :
- 2026-08-03
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 1
- 간단설명
- 입맛이 없는 요즘 냉장고에 있는 오이로 절이지 않고 바로 무침으로 먹기 좋은 우리집 밑반찬 아삭아삭 오이무침을 소개합니다.
- 재료
- 오이, 고추장, 고추가루, 설탕, 참치액, 쪽파, 양파, 참기름, 매실액, 통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
오이무침
오이무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
아삭아삭 오이무침을 소개합니다.
STEP 2
오이2개를 준비합니다.
오이를 동그랗게 썰어서 준비합니다.
STEP 3
참치액1스푼으로 오이를 30분정도 밑간을 해두세요.
STEP 4
쪽파를 송송송 썰어서 넣어주세요.
양파1/4개를 채썰어서 준비합니다.
고추장, 고춧가루, 통깨, 매실액, 참기름을 넣어주세요.
STEP 5
위생장갑을 끼고 야무지게 양념이 잘 베이도록 버무려주세요.
STEP 6
간을 본후 소금을 추가로 넣어서 간을 맞추어주세요.
예쁜접시에 담아주세요.
STEP 7
아삭아삭 오이무침이 완성이 되었습니다.
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