호두멸치볶음
- 등록일 :
- 2026-07-31
- 작성자 :
- hol***
- 조회수 :
- 8
- 간단설명
- 칼슘 풍부한 멸치에 건강한 견과류인 호두를 넣어 매콤하게 만든 건강한! 호두멸치볶음입니다.
- 재료
- 멸치, 호두, 견과류모듬, 고추장, 고춧가루, 꿀, 마늘, 생강, 후추, 통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
호두멸치볶음
호두멸치볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
멸치를 센불에서 볶아 비린내 날리기.
호두과 견과류도 볶아주기.
STEP 2
양념장 만들기.
고추장, 고춧가루, 꿀, 마늘, 생강, 후추를 섞어 보글보글 끓여줍니다.
STEP 3
양념장에 멸치와 호두 등을 넣어 섞어주기.
불을 끈 상태에서 일단 작 섞어줍니다.
STEP 4
센 불에서 잠시 볶고 통깨 듬뿍 넣어주기.
올리고당 조금 넣어 윤기를 살립니다.
STEP 5
건강한 밑반찬인 호두멸치볶음.
STEP 6
칼슘 풍부한 멸치에 건강한 견과류인 호두를 넣어 매콤하게 만든 맛있는 호두멸치볶음입니다.
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