크림새우
- 등록일 :
- 2026-07-21
- 작성자 :
- yoo***
- 조회수 :
- 11
- 간단설명
- 중식당에서 칠리새우와 함께 인기 만점인 크림새우입니다.
- 재료
- 흰다리새우 튀김가루 소금 후추 마요네즈 레몬즙 꿀 마늘 양파 마늘쫑
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
크림새우
크림새우 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
흰다리 새우 머리 꼬리 껍질 제거한 뒤 물기 제거하고 소금 후추 밑간합니다.
STEP 2
얼음물에 튀김가루 풀어 반죽 한 뒤 밑간한 새우에 튀김반죽물 입혀 튀깁니다. 제철 마늘쫑과 고구마도 같이 튀겼어요.
STEP 3
튀긴 새우는 한번 더 튀겨 바삭하게 해 줍니다.
STEP 4
팬에 마요네즈 꿀 레몬즙을 끓여 소스 만든 뒤 튀긴 새우 올립니다.
STEP 5
소스에 볶은 새우튀김에 마늘 양파 마늘쫑 튀김 넣어줍니다.
STEP 6
새우튀김으로 그냥 먹어도 좋고 소스에 볶아 크림새우나 칠리새우를 해도 좋은 크림새우 요리입니다.
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