오징어파전
- 등록일 :
- 2026-06-30
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 12
- 간단설명
- 밖에서 사 먹으면 비싸고 해물양이 맘에 안 차서 집에서 부칠 땐 오징어 가득 넣어 부치는 오징어파전입니다.
- 재료
- 밀가루 오징어 쪽파 달걀물 소금 카놀라유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
오징어파전
오징어파전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
팬에 기름 두르고 오징어와 쪽파 올립니다.
STEP 2
밀가루에 소금간 한 뒤 풀어줍니다.
STEP 3
쪽파 오징어 위에 반죽물 살짝 덧바른 뒤 오징어 추가합니다.
STEP 4
아랫면이 거의 익으면 뒤집기 전에 달걀 넣어 깨뜨립니다.
STEP 5
뒤집어서 노릇하게 부칩니다.
STEP 6
오징어 듬뿍 넣은 오징어파전입니다.
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