조개 칼국수
- 등록일 :
- 2026-06-22
- 작성자 :
- hol***
- 조회수 :
- 18
- 간단설명
- 조개를 듬뿍 넣어 시원한 국물맛이 좋은 조개 칼국수입니다.
- 재료
- 조개, 칼국수면, 양파, 당근, 호박, 마늘, 파, 참치액, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
조개 칼국수
조개 칼국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
끓는물에 코인육수를 넣고 호박, 당근, 양파를 넣어 끓이며 참치액을 넣어 1차로 간해줬어요.
STEP 2
가루를 털어낸 칼국수면을 넣고 반 쯤 익으면 손질한 조개를 넣어 끓입니다.
STEP 3
다진 마늘을 넣고 소금으로 간하고 대파를 넣어줬어요.
STEP 4
면이 익으면 불을 끄고 부추를 넣어 완성한 조개 칼국수.
STEP 5
시원한 국물에 부추를 섞어 면과 같이 먹으면 잘 어울리는 칼국수였습니다.
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