잡채 묵은지 계란말이
- 등록일 :
- 2026-06-11
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 9
- 간단설명
- 남은 잡채를 팬에 기름 없이 볶아 데운뒤 묵은지와 계란으로 말아준 잡채말이입니다.
- 재료
- 잡채 계란 식용유 묵은지 설탕 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
잡채 묵은지 계란말이
잡채 묵은지 계란말이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
남은 잡채는 팬에 기름없이 볶아 데워줍니다.
STEP 2
팬에 기름 코팅 한 뒤 계란 지단 사각모양으로 부쳐줍니다.
STEP 3
김대신 사용할 부친 계란지단은 한김 식혀 줍니다.
STEP 4
계란지단에 잡채를 넣어 김밥처럼 말아 썰어줍니다.
STEP 5
계란지단 대신 묵은지를 씻어 말아도 좋을거 같은 잡채말이입니다.
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