비트 오이 피클
- 등록일 :
- 2026-06-08
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 15
- 간단설명
- 오이지 담고 남은 오이에 비트 넣어 만든 오이피클입니다.
- 재료
- 오이 양파 고추 당근 비트 피클링스파이스 식초 설탕 소금
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 간식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, TV속 레시피
비트 오이 피클
비트 오이 피클 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오이지 피클용 다다기 오이 소금으로 문질러 세척합니다.
STEP 2
오이 양파 당근 고추 비트 잘라줍니다.
STEP 3
물 소금 식초 설탕 피클링 스파이스 끓입니다.
STEP 4
손질해둔 채소에 끓인 피클물 부어줍니다.
STEP 5
비트에서 붉은 물이 나와 피클이 붉게 담가집니다.
STEP 6
아삭아삭 식감에 새콤달콤한 맛으로 피자 파스타 곁들이기 좋은 비트 오이 피클입니다.
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