계란국수
- 등록일 :
- 2026-06-04
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 9
- 간단설명
- 국물요리가 좋은날입니다. 그래서 국수소면 삶아서 계란국수를 말았습니다.
- 재료
- 국수소면, 계란, 국간장, 후춧가루, 참치액
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
계란국수
계란국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
계란국수를 소개합니다.
STEP 2
물500ml에 코인육수 한알을 넣어주세요.
참치액1스푼과 국간장1스푼을 넣어준후 소금을 약간만 넣어서 간을 맞추어주세요.
국물이 끊기시작하면 계란물을 넉넉하게 부어서 계란꽃이 피도록 해주세요.
STEP 3
대파를 송송송 썰어서 넣어주세요.
STEP 4
국수소면을 삶아서 찬물에 헹궈준후 채반에 받쳐서 물기를 빼주세요.
국수소면을 야무지게 담아주세요.
계란국물 육수를 조심해서 부어주세요.
마지막으로 김가루를 추가로 넣어주세요
STEP 5
계란국수가 완성이 되었습니다.
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