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무콩나물국

무콩나물국

등록일 :
2026-05-26
작성자 :
tro***
조회수 :
19
간단설명
다시마와 무로 낸 육수에 무와 두부를 듬뿍 넣어 끓인 무콩나물국
재료
콩나물, 다시마, 무, 두부, 대파, 청양고추, 마늘, 참치액
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
^^

길게 썬 무와 다시마, 표고버섯을 넣어 육수를 만들어 줍니다.

STEP 2
^^

두부는 한 입 크기로 작게 썰고 대파와 마늘, 청양고추를 적당한 크기로 썰어줍니다.

STEP 3
^^

육수가 끓으면 콩나물을 넣고 다시마는 건져냅니다.

STEP 4
^^

준비한 대파와 마늘, 두부를 넣고 끓여줍니다.

STEP 5
^^

두부가 떠오르면 참치액을 넣어 간을 맞춥니다.

STEP 6
^^

자주 만들어 먹는 콩나물국에 무를 넣어 국물이 더 시원한 무콩나물국.
참치액으로 간해 감칠맛까지 추가되어 더 맛있습니다.

STEP 7
^^

^^

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