삼겹까스
- 등록일 :
- 2026-05-18
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 20
- 간단설명
- 돈까스는 주로 등심이나 안심을 이용하는데 삼겹살을 넣어 튀긴 돈까스 삼겹까스입니다.
- 재료
- 삼겹살 돈까스소스 밀가루 소금 후추 마늘 빵가루 달걀 튀김기름 파슬리
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
삼겹까스
삼겹까스 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두툼하게 바베큐용으로 자른 삼겹살은 소금 후추 마늘로 밑간해줍니다.
STEP 2
삼겹살에 밀가루 옷 입힌 뒤 달걀물 입힙니다.
STEP 3
달걀물 위로 빵가루 꾹꾹 눌러 튀김 옷 입힙니다.
STEP 4
후라이팬에 기름 넉넉히 넣고 앞뒤로 튀기듯 구워줍니다.
STEP 5
고기 속까지 잘 익혀줍니다.
STEP 6
익은 삼겹 돈까스 꺼내 식힘망에서 기름 빼줍니다.
STEP 7
바삭하게 튀긴 돈까스 먹기 좋게 자르고 돈까스 소스 뿌립니다.
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