가리비달걀부침
- 등록일 :
- 2026-05-16
- 작성자 :
- you***
- 조회수 :
- 17
- 간단설명
- 홍가리비 삶아 알맹이만 꺼내 야채 달걀 전 부쳤습니다.
- 재료
- 가리비 쪽파 당근 고추 달걀 부침가루 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
가리비달걀부침
가리비달걀부침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
홍가리비는 솔로 껍질 이물질 씻어낸뒤 물에 담가 해감해줍니다.
STEP 2
해감한 가리비는 깨끗이 씻어 김 오른 찜기에 물 붓고 맛술 부어 입 벌릴 때까지 뚜껑 덮어 찝니다.
STEP 3
찐 가리비는 껍질 벗겨 알맹이만 까줍니다.
STEP 4
모아둔 가리비살에 달걀 부침가루 채소 채썰어 반죽합니다.
STEP 5
준비한 반죽을 팬에 얇게 펼쳐 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.
STEP 6
탱글한 가리비살을 듬뿍 넣은 가리비 달걀 부침입니다.
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