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나물 비빔밥

나물 비빔밥

등록일 :
2026-04-30
작성자 :
gol***
조회수 :
49
간단설명
나물 준비하고 고추장에 잣을 넣어 고소한 맛을 추가한 양념고추장으로 나물 비빔밥 만들었어요.
재료
밥, 호박, 댱근, 느타리버섯, 콩나물, 무생채, 고추장, 잣, 마늘, 꿀, 깨소금, 참기름, 포도씨유, 계란
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
1

나물 비빔밥 만들어볼게요.

STEP 2
2

나물비빔밥 재료들 모아봤어요.
호박, 느타리버섯, 당근을 소금간하고 참기름, 깨소금 넣어 볶아주세요.
엊그제 만든 무생채과 콩나물도 준비했네요.

STEP 3
3

잣을 뜨거운팬에 볶고 잘게 부셔 고추장에 넣어주세요.
마늘, 꿀, 깨소금, 참기름을 섞어 비빔고추장을 만들어주세요.

STEP 4
4

큰 볼에 밥을 담고 깨소금과 참기름을 뿌려주세요.

STEP 5
5

준비한 나물을 돌려가며 담아주세요.
계란은 스크램블로 만들어주세요.

STEP 6
6

맛있는 나물과 고소한 비빔고추장 올려 나물비빔밥 완성했어요.

STEP 7
7

엊그제 만든 무생채와 콩나물이 있어 몇가지 나물 추가해 맛있게 비벼 먹었네요.
잣을 넣은 고추장도 고소하고 맛있더라고요.

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