바삭바삭 미나리전
- 등록일 :
- 2026-04-19
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 35
- 간단설명
- 요즘 제철인 미나리로 우리집 만의 비법으로 좀더 바삭바삭하게 만들수 있는 비법까지 공개하겠습니다.
- 재료
- 미나리, 빵가루, 부침가루, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
바삭바삭 미나리전
바삭바삭 미나리전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
바삭바삭 미나리전을 소개합니다.
STEP 2
미나리를 식초를 조금 넣어서 물에 잠기도록 한후 10분후에 깨끗하게 여러번 헹궈주세요.
미나리는 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다.
STEP 3
넓은 볼에 미나리를 넣고 부침가루 1컵정도를 넣고 물을 조금씩 넣어가면서 반죽을 해주세요.
STEP 4
후라이팬에 들기름을 넉넉하게 두른후 미나리전 반죽을 올려주세요.
미나리전 위에 바삭바삭함을 더 해줄 빵가루를 솔솔솔 듬뿍 뿌려주세요.
STEP 5
앞뒤로 노릇노릇하게 튀기듯 구워주세요.
STEP 6
미나리전이 완성이 되었습니다.
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