대파소금구이
- 등록일 :
- 2026-04-05
- 작성자 :
- you***
- 조회수 :
- 20
- 간단설명
- 소갈비살을 버터 대파와 곁들여 구운 대파 소금구이입니다.
- 재료
- 소갈비살 대파 소금 후추 버터
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
대파소금구이
대파소금구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마블링 좋은 소갈빗살 한입 크기로 자릅니다.
STEP 2
달군 팬에 고기와 대파 올리고 구운뒤 토치로 불맛 내줍니다.
STEP 3
버터 넣고 소금 후추 간해줍니다.
STEP 4
고기 꼬치에 끼워 굽습니다.
STEP 5
데리야끼 굴소스에 졸입니다.
STEP 6
갈빗살 꼬치구이 앞뒤로 졸입니다.
STEP 7
닭고기 대신 소고기 꼬치구이입니다.
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