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전복 미역국

전복 미역국

등록일 :
2026-03-27
작성자 :
gol***
조회수 :
41
간단설명
전복 내장을 갈아넣어 만들어 고소한 전복의 향과 맛이 끝내주는 전복미역국 만들었어요.
재료
미역, 전복, 참기름, 마늘, 육수, 참치액, 소금
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
1

전복미역국 만들어볼게요.

STEP 2
2

미역은 15분 정도 물에 불렸다 깨끗하게 헹궈주세요.
손질한 전복은 얇게 슬라이스하고 내장은 블렌더에 갈아주세요.
냄비에 참기름을 넣고 물에 불린 미역을 넣어 볶아주세요.
미역에 기름이 돌면 전복 내장과 마늘을 넣어 달달 볶다가 전복을 넣어 또 볶아주세요.
육수를 넣어 충분히 끓여주세요.

STEP 3
3

참치액과 소금을 적당히 넣어 간을 맞춰주세요.

STEP 4
4

국물이 뽀얗게 될때까지 충분히 끓여주세요.

STEP 5
5

전복내장까지 넣어 고소한 전복의 향과 맛이 전복미역국 완성했어요.

STEP 6
6

가족 모두 미역국을 좋아하는데 오늘은 전복을 넣어 만들었더니 인기만점이네요.

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