콩비지 청국장
- 등록일 :
- 2026-03-14
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 32
- 간단설명
- 청국장 끓이면서 집에 있던 콩비지를 넣어 걸쭉하게 만든 콩비지 청국장입니다.
- 재료
- 청국장 익은김치 콩나물 두부 집된장 고기 버섯 대파 마늘 양파 고춧가루 사골육수
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
콩비지 청국장
콩비지 청국장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냄비에 다진 고기와 채소 김치 버섯 청국장 고춧가루 집된장 넣어줍니다.
STEP 2
쌀뜬물 대신 사골육수 부어 끓여줍니다.
STEP 3
콩비지는 믹서에 곱게 갈아 끓여줍니다.
STEP 4
청국장 끓인 곳에 끓인 청국장 부었어요
STEP 5
구수한 청국장과 더 고소한 콩비지의 만남입니다.
STEP 6
청국장과 콩비지 모두 콩으로 만들어 의외로 잘 어울리는 조합이네요.
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