목살구이간장조림
- 등록일 :
- 2026-03-12
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 목살을 좀더 맛있게 먹을수 있는 방법이 뭐가 있을까 고민하다가 목살을 바삭하게 튀기듯 구워서 간장으로 조림을 하면 더 맛있을것 같아서 만든 레시피입니다.
- 재료
- 목살500g 간장, 설탕, 감자전분, 맛술, 다진마늘, 청양고추, 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
목살구이간장조림
목살구이간장조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
목살구이간장조림을 소개합니다.
STEP 2
목살500g을 준비하고 맛술과 소금으로 밑간을 잠시 해둡니다.
STEP 3
양념장을 미리 만들어 두세요.
(간장2스푼, 다진마늘1스푼, 케찹3스푼, 물2스푼, 설탕1스푼)
밑간을 해둔 목살에 감자전분을 넣어서 야무지게 버무려주세요.
STEP 4
웍을 이용해서 기름을 넉넉하게 두른후 목살을 앞뒤로 노릇노릇하게 튀기듯 구워주세요.
목살구이에 미리 만들어둔 양념장을 부어준후 강불로 양념이 잘 베이도록 졸여주세요.
청양고추를 어슷어슷하게 썰어서 넣어주세요.
대파를 송송송 썰어서 추가로 넣어서 다시한번 섞어주세요.
STEP 5
목살구이간장조림이 완성이 되었습니다.
- 이전 레시피
- 두부구이조림
- 다음 레시피
- 리챔 베이컨 김치볶음밥
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )