골뱅이무침
- 등록일 :
- 2026-03-06
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 53
- 간단설명
- 매콤새콤한 골뱅이무침은 양념 자체로 식욕을 불러 일으키는 술안주입니다. 소면을 곁들이면 식사 한끼로도 좋아요.
- 재료
- 골뱅이통조림 양파 황태 고추 당근 오이 미나리 깻잎 초고추장 고춧가루 매실청 깨 소면 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 손님접대/술안주, 혼술
골뱅이무침
골뱅이무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
황태채는 골뱅이통조림 국물에 불려줍니다.
STEP 2
양파 고추 당근 오이 미나리 깻잎 등 채소 채썰어 준비합니다.
STEP 3
끓는 물에 소금 넣고 소면도 삶아 헹궈 건져둡니다.
STEP 4
물기짠 황태채와 골뱅이를 채썬 채소와 함께 초고추장 소스와 무쳐줍니다.
STEP 5
참기름 깨 뿌려둔 소면과 비벼줍니다.
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