묵은지김밥
- 등록일 :
- 2026-02-13
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 8
- 간단설명
- 김밥은 집에서 냉장고에 남아있는 재료들로 말았을때가 가장 맛있는것 같아요~ 그래서 오늘은 묵은지를 설탕과 들기름으로 조물조물 버무려서 김밥에 추가로 넣었더니 평범하면서도 꽉찬 그런맛이였답니다.
- 재료
- 김밥용김, 묵은지, 햄, 맛살, 단무지,소금,계란,참기름,통깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
묵은지김밥
묵은지김밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
묵은지김밥을 소개합니다.
STEP 2
묵은지는 속을 제거한후 설탕과 들기름을 넣어서 조물조물 버무려주세요.
계란5개 정도는 소금을 약간만 넣어서 두툼하게 부쳐주세요.
햄과 맛살도 추가로 후라이팬에 기름없이 앞뒤로 구워준후 준비합니다.
STEP 3
고슬고슬하게 밥을 지어준후 소금, 참기름, 통깨를 넣어서 밥알이 으깨지지 않도록 잘 섞어서 준비합니다.
STEP 4
김밥용 발 위에 김->밥->묵은지->단무지->계란지단->햄->맛살 순으로 올려주세요.
돌돌돌 야무지게 말아주세요.
STEP 5
먹기좋은 크기로 잘라서 사각접시에 담아주세요.
STEP 6
묵은지김밥이 완성이 되었습니다.
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