샤브칼국수
- 등록일 :
- 2026-02-11
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 11
- 간단설명
- 주꾸미 냉이 샤브샤브 후 칼국수 면 넣어 끓인 샤브 칼국수입니다.
- 재료
- 칼국수사리 샤브육수 주꾸미 밀가루 냉이 알배추 청경채 숙주 버섯
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 계절음식, 혼밥
샤브칼국수
샤브칼국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
샤브샤브에 넣을 주꾸미와 채소 냉이 버섯 손질해줍니다.
STEP 2
샤브샤브 육수에 냉이와 채소 버섯 먼저 넣어줍니다.
STEP 3
채소 버섯 먼저 건진 뒤 주꾸미 다리 살짝 데쳐 샤브로 익힙니다.
STEP 4
벌써 알이 차기 시작하는 주꾸미 머리는 알이 익도록 충분히 익혀줍니다.
STEP 5
어느 정도 주꾸미와 채소 버섯을 건져 먹은 뒤 마지막에 남은 육수에 칼국수 면을 넣어줍니다.
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