애호박명란찜
- 등록일 :
- 2026-01-24
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 11
- 간단설명
- 명란젓을 이용해서 애호박과 찜처럼 만드는 밥도둑 입니다.
- 재료
- 애호박 양파 고추 대파 마늘 고춧가루 고추장 참치액 참기름 명란젓 토마토
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
애호박명란찜
애호박명란찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
기름 두른 뒤 잘게 썬 토마토 양파 대파 마늘을 볶아줍니다.
STEP 2
애호박과 백명란 넣어 물 약간 부어 끓입니다.
STEP 3
매실청 고춧가루 참치액 다진마늘 등으로 양념해요
STEP 4
찜처럼 국물이 자작해지도록 졸입니다.
STEP 5
톡톡튀는 명란 식감이 좋은 명란 애호박찜입니다.
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