고등어조림
- 등록일 :
- 2026-01-22
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 12
- 간단설명
- 고등어는 비린내를 잡는것이 너무 어렵기도 하고 해서 자주 해먹지 못하는 겨울철이지만 무와 감자를 넉넉하게 넣어서 매콤하게 조림을 해보았습니다.
- 재료
- 고등어 2마리 , 감자 2개 , 양파 1개 , 가을무 6조각 , 고춧가루 3스푼 , 간장 3스푼 , 청양고추 2개 , 대파 넉넉히 , 맛술 3스푼 , 쌀뜨물 500ml , 참치액 2스푼 , 다진마늘 3스푼 , 설탕 1작은스푼 , 생강가루 넉넉히 , 미림 3스푼
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
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