소울푸드 소고기 된장찌개
- 등록일 :
- 2026-01-19
- 작성자 :
- oo6***
- 조회수 :
- 14
- 간단설명
- 국거리용 소고기 잘게 잘라 넣고 끓인 소울푸드 된장국입니다.
- 재료
- 소고기 부추 두부 양파 호박 찌개된장 대파 마늘 고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
소울푸드 소고기 된장찌개
소울푸드 소고기 된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
된장 먼저 참기름에 각종 양념해서 볶아 찌개된장 만들어줍니다.
STEP 2
볶은 된장에 소고기와 두부 야채 넣어요.
STEP 3
재료를 양념된장에 살짝 볶아 간이 배이도록 합니다.
STEP 4
한번 볶은 뒤 재료가 잠기도록 쌀뜬물이나 물 부어 끓입니다.
STEP 5
된장을 양념해서 미리 볶아준 뒤 끓이는 소고기된장찌개입니다.
STEP 6
된장찌개에 마지막으로 쌈장이나 고춧가루를 넣으면 음식점 찌개맛이 납니다.
STEP 7
고기 먹을 때 같이 곁들이면 더 좋은 한국인의 소울푸드 된장찌개입니다.
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