양념닭꼬치
- 등록일 :
- 2025-12-11
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 24
- 간단설명
- 닭강정 소스와 비슷한 소스를 발라 만든 양념 닭꼬치입니다.
- 재료
- 닭다리살 소금 후추 대파 식용유 케첩 고추장 고춧가루 물엿 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 구이/찜, 간식/도시락, 혼술
양념닭꼬치
양념닭꼬치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불판에 닭꼬치 올려 구워줍니다.
STEP 2
닭꼬치에 바를 소스 준비합니다.
STEP 3
닭꼬치 먼저 익힌 뒤 소스 넣고 졸이듯 굽습니다.
STEP 4
닭꼬치 안까지 양념이 배이도록 덧발라 가면 앞뒤로 타지않게 구워요
STEP 5
양념이 모두 배이도록 구워줍니다.
STEP 6
토치로 불맛 낸 듯 적당히 그을러졌습니다.
STEP 7
소금맛도 좋지만 닭강정 소스에 졸인 양념닭꼬치도 별미죠
STEP 8
닭다리살 껍질은 바삭 속살은 촉촉 대파는 부드러운 아이들 간식겸 술안주 양념 닭꼬치입니다.
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