굴이 꿀맛 굴무침
- 등록일 :
- 2025-12-08
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 17
- 간단설명
- 겨울이면 빼 놓을 수 없는 굴요리 굴무침입니다.
- 재료
- 생굴 소금 고운고춧가루 액젓 맛술 매실청 고추 마늘 쪽파 참기름 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
굴이 꿀맛 굴무침
굴이 꿀맛 굴무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
생굴은 굵은 소금으로 문질러가며 씻어 찬물에 헹궈 건져둡니다.
STEP 2
채썬 채소와 김장속 양념 넣어 버무립니다.
STEP 3
김장속 재료를 이용한 굴무침입니다.
STEP 4
김장 하며 나온 겉절이와 굴무침을 곁들입니다.
STEP 5
알배추잎에 삶은 수육과 굴무침 겉절이 올려 주면 꿀맛 굴무침입니다.
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