꽃등심야채모듬구이
- 등록일 :
- 2025-12-05
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 22
- 간단설명
- 마블링 좋은 꽃등심에 제철 고구마와 감자 등 야채를 같이 곁들여 구웠습니다.
- 재료
- 꽃등심 올리브유 소금 후추 고구마 감자 양파 새송이버섯 홀그레인머스타드 고추냉이
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
꽃등심야채모듬구이
꽃등심야채모듬구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
구이용으로 꽃등심 준비합니다.
STEP 2
달군 팬에 고기 올려주고 얇게 썬 감자 고구마 올립니다.
STEP 3
소금 후추 뿌리고 앞뒤로 익혀줍니다.
STEP 4
구운 야채 위에 고기 올리고 홀그레인 머스타드 찍어 줍니다.
STEP 5
고소한 육즙 가득한 꽃등심은 생고추냉이와도 잘 어울립니다.
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