깔끔한 소금 육회
- 등록일 :
- 2025-12-04
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 24
- 간단설명
- 육회는 보통 고추장 소스로 무치는데 소금을 이용해서 깔끔한 맛이 나는 소금 육회입니다.
- 재료
- 육회용 고기 참기름 마늘 통깨 달걀 소금 설탕
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 일상식, 혼밥
깔끔한 소금 육회
깔끔한 소금 육회 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
육회용 고기는 핏물 닦아 먹기 좋게 채썰어줍니다.
STEP 2
소금 설탕 깨 다진마늘 대파 참기름 넣어 조물조물 무칩니다
STEP 3
접시에 깻잎 깔고 무친 고기 둥글게 올립니다.
STEP 4
싱싱한 달걀 노른자만 분리해서 올립니다.
STEP 5
고기 위에 참기름 뿌려줍니다.
STEP 6
통깨 뿌려 올려주면 깔끔한 맛의 소금 육회입니다.
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