양념장이 빛나는 콩나물밥
- 등록일 :
- 2025-11-22
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 31
- 간단설명
- 어릴 적 즐겨 먹던 콩나물 밥 그 땐 고기 없이 콩나물만 넣어 먹는 날도 많았지요. 옛날 생각나서 오늘은 콩나물 밥 해보았습니다.
- 재료
- 콩나물 밥 다진고기 국간장 참기름 간장양념장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
양념장이 빛나는 콩나물밥
양념장이 빛나는 콩나물밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잘게 썰거나 다진 고기 먼저 간장 양념으로 달달 볶아줍니다.
STEP 2
불린 쌀을 볶은 고기와 섞어 앉힌뒤 콩나물 올려줍니다.
STEP 3
평소보다 밥물 약간 적게 잡고 밥 지어 줍니다.
STEP 4
콩나물 밥에 비벼줄 달래 간장 양념장 만들어 줍니다.
STEP 5
밥과 고기 콩나물 고루 섞어 그릇에 담아줍니다.
STEP 6
달래 간장 양념장으로 고루 비벼 줍니다.
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