고추장두부찌개
- 등록일 :
- 2025-11-18
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 26
- 간단설명
- 대파향이 가득한 고추장두부찌개를 소개합니다.
- 재료
- 대파 넉넉히 , 두부 1모 , 돼지고기목살 500g , 고추장 3스푼정도 , 다진마늘 2스푼
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
고추장두부찌개
고추장두부찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고추장두부찌개를 소개합니다.
STEP 2
돼지고기목살을 먹기좋은 크기로 듬성듬성 썰어주세요.
목살을 볶다가 고추장을 넣어서 함께 골고루 익혀가면서 볶아주세요
STEP 3
물을 자작하게 부어준후 보글보글 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 4
두부는 깍뚝썰기를 해준후 넣어주세요.
오늘의 주인공인 대파를 듬성듬성 썰어서 추가로 넣어주세요.
STEP 5
강불로 끊이다가 대파가 숨이 죽으면 중불로 한번더 끊여준후 국물을 졸려주세요.
STEP 6
고추장두부찌개가 완성이 되었습니다.
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