가리비카레라이스
- 등록일 :
- 2025-11-09
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 46
- 간단설명
- 진하게 볶은 양파에 자숙 가리비와 칵테일 새우를 듬뿍 넣어 만든 가리비카레라이스
- 재료
- 양파, 가리비, 칵테일새우, 올리브오일, 소금, 후추, 홀토마토, 월계수잎, 카레가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
가리비카레라이스
가리비카레라이스 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
채 썬 양파를 올리브오일에 갈색이 나도록 볶아줍니다.
STEP 2
볶은 양파를 덜어낸 팬에 오일을 넣고 가리비와 칵테일새우를 소금, 후추를 뿌리고 익혀줍니다.
STEP 3
가리비가 익으면 볶아놓은 양파와 홀토마토를 넣어 볶아줍니다.
STEP 4
적당량의 물을 넣고 월계수잎 몇 장 넣어 끓여줍니다.
STEP 5
카레가루를 넣고 적당한 농도가 되도록 뭉근하게 끓여줍니다.
STEP 6
가리비와 칵테일새우를 넣어 더 맛있는 가리비카레라이스.
토마토를 넣어 스튜같은 카레입니다.
STEP 7
^^
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